Recettes et bons plans pour les marmitons de la méditerranée .:: La cuisine de chez vous ::.

Recettes et bons plans pour les marmitons de la méditerranée

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Recettes de la catégorie: La cuisine de chez vous
Aubergine en robe estivale convives: 2temps de préparation: 15 minutestemps de cuisson: 90 minutesdifficulté: Facil... Recette vue: 2213	Blanquette de lotte Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 30minTemps de cuisson : 30minDifficulté de... Recette vue: 946	Cigales à la sétoise Bien que relativement cher et peu connu, ce délicieux crustacé, généralement pêché p... Recette vue: 1033
Crevettes à la Mario ou à la sétoise (apéro ou entrée suivant quantité) Convives: 4Temps de préparation: 30 mnTemps de cuisson: 0Difficulté: FacileCoût: Bon m... Recette vue: 54	Eau-sel Un plat typiquement local, souvent préparé en mer par les pêcheurs à bord des chalutie... Recette vue: 2514	Encornets au noir Les petits encornets sont appelés des sépions ou "sépious" Recette vue: 660
Encornets farcis Un pilier de la cuisine Sètoise, du Quartier Haut à la Marine et jusqu'à la Pointe Cour... Recette vue: 3768	Galettes rigolotes au poisson et légumes Galette de sarazin au poisson et aux légumes. Recette vue: 1584	Gâteau au chocolat et à la chantilly selon Dédé Nombre de personnes : 6 à 8Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 40 minDifficu... Recette vue: 1027
Huîtres et moules gratinées convives: 4 temps de preparation : 15 minutes temps de cuisson: 10 minutes difficult�... Recette vue: 2103	Huîtres gratinées aux poireaux façon Angèle Recette vue: 545	La léadine de Sète La léadine est un plat froid sans doute originaire de la campagne napolitaine qui se tran... Recette vue: 517
La soupe de poissons de roche Pour cette préparation, n'hésitez pas à vous servir aux halles de Sète pour le poisson... Recette vue: 610	Le nougat noir du carnaval de Poussan Ce dessert n'est pas sans rappeler la "croquande" de Leucate, soulignant ainsi la communau... Recette vue: 349	Loup flambé au fenouil Choissisez un beau loup chez votre poissonnière aux halles de Sète ! Recette vue: 821
Macarons Pour 30 macaronsTemps de préparation : 20 mnTemps de cuisson: 12 à 15 mnDifficulte: Faci... Recette vue: 138	Pasta y patanes (Pâtes aux pommes de terre) à la sétoise Une recette simple, rapide et économique d'inspiration italienne. Recette vue: 618	Pennes Rosette Pennes Rigates sauce à la Rosette Recette vue: 1825
Poulet aux écrevisses de l'abbaye Convives: 8Temps de préparation: 45 mnDifficulté: MoyenCoût: Moyen... Recette vue: 184	Prince noir : Parfait rhum et praliné Nombre de personnes : 6 verrinesTemps de préparation : 45 minutesDifficulté de réalisat... Recette vue: 925	Soupe de haricots à la sétoise La recette de Mamie Fraggioni de Sète. Elle a transité par la maman d'Andrée la sétois... Recette vue: 686
Spaghetti aux anchois Une version des pâtes aux anchois utilisée par les pêcheurs en mer. Recette vue: 602	Spaghettis aux fruits de mer Toute la saveur de la rencontre entre les produits du Bassin de Thau et l'influence Ital... Recette vue: 922